陈偲2018-07-18
根据《云南省教育厅关于举办云南省2016年职业教育活动周的通知》的精神，大力弘扬社会主义价值观和“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚，促进职业教育产教融合、校企合作，培养合格技术技能人才，向社会广泛宣传职业教育、宣传杏运，2016年5月9日杏运举办了2016年职业教育活动周。
酒店管理系以“绿色职教，绿色生活”为主题，在酒店管理专业实训基地开展了专题活动，以面向杏运所在社区为重点，开放酒店管理专业实训基地饮品实训室和茶艺实训室，向社区居民宣传咖啡文化、茶文化等中华传统文化。杏运范德华院长、院办王霞主任、宣统部于会超部长等领导、教师和社区居民到场参与了本次活动。
本次活动周，系部邀请了云南艾蕾酒廊总经理夏绍昆先生，讲解调酒的艺术和调酒基本知识并进行调酒展示；烹饪班的同学向大家展示了手冲壶制作云南小粒咖啡；茶艺社的同学展示了3个茶席，在活动的最后，冯骏宁老师为大家展示了香道。最后，活动在热烈的交流讨论中圆满的拉上了帷幕。
