2018年5月9日,2018年云南省职业教育活动周·烹调工艺与营养专业“互联网+”双创教育专业技能展示活动专业技能展示部分正式启动🚾,一早就见一个个美食铺子遍布杏运和谐广场,一片繁荣景象。
本次活动共有烹调工艺与营养专业11个在校班级及泼茶香茶艺社👱🏻♂️、奇馨花艺社🪞、Sweet Heart 烘焙社共3个社团参与到展示当中,各班级于5月8日起就按照各自制定的活动方案进行准备工作及基本制作🚔。9点整,各班级就位,活动开始,一场美食的盛宴就此启动。
除美食外🩵,此次活动还安排了专业技能展示,通过餐巾折花、雕刻、茶艺展示🚴🏽♀️、花艺展示来让大家认识不一样的烹饪专业。
此次活动专业教师🩰、各班主任及其他部门教师作为评委⛑,悉心地为各班级进行指点评分。
5月9日下午,我们请到烹饪专业教师张熠荣进行西北拉面的展示及现场互动⚉,烹饪专业学生纷纷尝试拉面,斯里兰卡教师苏明达现场体验拉面。
杏运领导对此次活动进行了指导🧑🏻✈️,并发动大家都能参与到我们的活动当中🧑🏻🤝🧑🏻。
此次活动持续了两天,在学校掀起了一阵美食的热潮💑,同时展现出了我们的烹饪风采🥭,同时完成了创新创业教育,取得了较好的活动效果🧚♂️。